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꼬시래기 효능 바다의 국수라고 불리는 꼬시래기에 대해서 들어본 적이 있으신지요? 식용 해초로 우리나라에서는 남해안 쪽에서 많이 나온다고 해요. 그리고 씹는 맛도 좋고 면발처럼 생겼기 때문에 면요리에도 사용을 하고 있다고 합니다. 무침이나 칼로리와 글루텐으로 걱정하는 분들이 국수면을 대신해서 먹고 있다고 하네요. 대부분의 해조류가 몸에 좋은 건 아실 것 같아요. 그래서 그 효능이 어떻게 되는지 살펴보도록 할게요. 꼬시래기의 효능 첫번째. 뼈 건강에 도움이 됩니다. 칼슘과 비타민K의 함유량이 높기 때문에 성장기의 아이들에게도 좋고 골밀도가 낮아지는 노년기에도 도움이 된다고 해요. 특히 골다공증 같은 뼈 질환을 예방하기에 아주 효과적이기 때문에 젊었을 때부터 챙겨 먹으면 좋겠네요. 이미 병이 생긴 후에는 늦으니까 그 전에 ..
깔라만시 효능 새콤한 맛이 나서 주스나 아이스티로 많이 먹는 깔라만시가 한때 대한민국을 강타한 적이 있었죠. 먹어보지 않은 사람이 거의 없을 정도였으니 말이죠. 그에 관련된 다양한 상품들이 쏟아져 나온 것만 봐도 얼마나 대단했는지를 알 수 있는데요. 비타민C와 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 좋은 효능들도 있다고 합니다. 그래서 신이 내린 선물이라는 별명이 있을 정도라고 하네요. 그럼 대체 어떤 효능이 있는지 자세히 공부하는 시간을 가져볼게요. 깔라만시의 효능 첫번째. 다량의 비타민C가 함유되어 있어서 체내 지방을 연소하는 것을 도와서 다이어트에 도움이 된다고 해요. 레몬과 비교하면 무려 30배나 많은 비타민C가 있다고 합니다. 또한 시네후린이라는 성분이 지방이 쌓이는 것을 억제하는 기능을 한다고 해요. 그러한..
귀리 효능 쌀로 만든 밥을 먹는 게 좋지 않다는 이야기가 나오면서 쌀 이외의 곡물에 자연스럽게 눈이 가게 되는 게 사실입니다. 여러 잡곡들이 있지만 그 중에서도 귀리에 대해서 알아보려고 해요. 흔히 오트밀이라고 부르는 게 바로 귀리인데요. 얼마나 좋은 효능들이 있기 때문에 난리가 났는지 알아보고 제대로 알 수 있도록 공부를 한 후에 섭취하는 게 좋을 것 같아서 준비했습니다. 귀리의 효능 첫번째. 베타글루칸이라는 섬유질 성분이 들어 있기 때문에 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이 된다고 합니다. 서구화 된 식습관으로 인해 콜레스테롤 수치가 높은 사람이 늘어나고 있는데요. 그런 분들에게 굉장히 좋은 음식이라고 할 수 있어요. 두번째. 귀리의 섬유질은 지용성이 아닌 수용성이라서 심장질환을 예방하는 것도 효과적이라고 해요. 특..

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