들기름은 참기름만큼 많이 접하고 많이 먹는 기름입니다. 참기름을 참깨를 들기름은 들깨를 압착해서 짜낸기름인데 우리나라뿐만 아니라 중국과 일본 등 여러 나라에서 재배되고 있다고 합니다.
백발인 사람이 들깨를 꾸준히 먹어 흑발이 되었다는 이야기가 내려올 만큼 들깨에는 몸에 좋은 여러 효능들이 있습니다.
특히나 성인병예방에 좋다고 하니 중년남녀분들이 챙겨먹으면 좋은 식품이라고 할 수 있습니다. 오늘은 들기름 효능 6가지를 한번 알아보도록 하겠습니다.
첫번째, 항암작용을 한다.
리놀렌산과 로즈마린상 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분들이 몸에 유해한 활성산소를 없애주고 세포손상도 막아주면서 세포변이를 억제해주어 암세포가 자라나거나 전이되지 않도록 해줍니다.
두번째, 피부미용에 효과적이다.
들깨에는 피부미용에 좋다는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E, 비타민 F등의 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 피부 주름이 생기는 걸 막아줘서 노화방지에 큰 도움을 줍니다.
들기름을 꾸준히 섭취했을 경우에 주근깨나 기미가 사라진다고 하죠. 탄력있는 피부를 원하신다면 들기름을 섭취하는 것도 도움이 될 것입니다.
세번째, 두뇌발달에 좋다.
오메가3가 60%이상 함유되어 있다고 하네요. 뇌의 혈액순환도 도와주면서 뇌세포를 활성화시켜주기 때문에 아이들에게는 기억력과 집중력 향상에 도움을 주고 노인에게는 기억력 감퇴를 막아줘서 치매예방에도 효과적이라고 할 수 있습니다.
네번째, 혈관질환 예방에 효과적이다.
불포화지방산 성분이 많기 때문에 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관속 노폐물을 제거하여 혈액순환을 도와줍니다. 그래서 동맥경화 같은 혈관질환 예방에 효과적이라고 볼 수 있죠.
다섯번째, 모발 건강과 체질개선에 좋다.
들기름을 꾸준히 섭취하게 될 경우 머리카락을 튼튼하게 해주고 흰머리가 나는 것을 막아주기 때문에 모발에 신경이 많이 쓰이시는 분들이라면 들기름을 섭취해보는 것이 좋습니다.
또 들기름에는 알파 리놀렌산 성분이 풍부하게 들어있는데 눈의 기능도 향상시켜주고 알레르기성 질환도 예방해줍니다. 꾸준히 섭취하면 체질 개선에도 도움이 된다고 하네요.
여섯번째, 비만과 빈혈을 예방할 수 있다.
앞서 말했듯이 오메가3가 많이 함유되어 있기 때문에 중성지방 제거에 도움을 주어 체중감량에 효과적입니다. 빈혈이나 영양실조, 저혈압 증상이 있을 때 먹어주면 좋습니다.
들기름 효능을 알아보았는데요. 들기름 하나에도 정말 다양한 효능이 있네요. 들기름 효능이 좋은만큼 부작용도 있는데 따뜻한 성질떄문에 평소에 열이많은 사람이 먹게되면 배탈이 날 수가 있어 주의가 필요합니다.
들기름은 하루에 2~3g정도로 한두스푼 먹는 것이 적당하다고 하니 적당량을 지켜 섭취하면서 조금 더 건강해지셨으면 좋겠네요. 아무리 좋은 성분이 들어있다고 하더라도 과한 복용은 되려 몸을 망치기 때문에 항상 적당한 양만 섭취하도록 주의하시기 바랍니다.
